Gaziantep’in tek alem ustası Yaşar Kervancıoğlu, 13’üncü nesil olarak devraldığı dede mesleğini 77 yıldır sürdürüyor.
Ata mesleğini Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’ndaki dükkânında sürdürmeye çalışan 89 yaşındaki Yaşar Kervancıoğlu’nun gerçekleştirdiği cümbüşler, Türkiye ve Gaziantep’teki birçok caminin kubbe, minber ve minarelerini süslüyor.
“13 yaşında içki mesleğine başladım”
13 yaşında eğlenceye başladığını anlatan Yaşar Kervancıoğlu, “Çocukluğumdan beri okula gidiyorum, buraya eğlence için geliyorum. Babam 13’üncü kuşaktan beri bu mesleği sürdürdüğümüzü söylüyor. Biliyorum ki ben 7. nesli görmüşümdür. Tarih boyunca padişahlar ve padişahlar sefere çıktıklarında eğlenceye giderlerdi. “Çadırlarının tepesinde alem olurdu. Bu alem cami minaresinin sembolüdür. Allah bana şans verdi ve 13 yaşımda mesleğe başladım. Ve 13 yaşımda ilk cami minaremi yaptırdım. Siparişinize göre yapıyorum, her ölçü mevcuttur” dedi.
“Bu mesleği yaşatmak için parayı düşünmemek lazım”
Kervancıoğlu, alkoliklik mesleğinin bir aşk işi olduğunu belirterek, “Bu mesleği yaşatmak için parayı düşünmemek lazım. Mesleği öğrenmek için samimi bir istek olması lazım. Önemli olan işin maddi boyutuna bakmadılar.” meslek öğrenmekti. Ama ne yazık ki artık nerede daha kolay iş varsa, insanlar bunu geçimini sağlamak için yapıyor.” “İşi onlar yapıyor. Bizim mesleğimiz büyük bir sabır ve hoşgörü işidir” dedi.
“Teknolojiden faydalanıyoruz”
İçki üretiminde teknolojiden yararlandığını söyleyen Kervancıoğlu, “İçki üretiminin bir kısmı teknoloji kullanılarak yapılıyor. O yüzden 2-3 günde tamamlanıyor.”
“Türkiye’nin her yerine gönderim yapıyoruz”
Alemleri Türkiye’nin her yerine gönderdiklerini belirten Kervancıoğlu, “Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Elazığ, Ankara, İstanbul, Sultanbeyli, Sultangazi, Bursa, Balıkesir gibi birçok şehre gönderiyoruz.”
İçki fiyatlarına da değinen Kervancıoğlu, “Fiyatlar 500 TL ile 6 bin TL arasında değişiyor. Biz bu işi maddi kazanç için değil gönül için yapıyoruz.” – GAZİANTEP
